カビた。

保存食品

カビた。 ピアノじゃないよ。 自家製減塩梅干し(塩分13%)である。 先日も一度カビて、とりあえず…

塩分補給せよ?

保存食品

梅雨が明けて、数日。すっかり梅干しを干すことを忘れていた。 昨年初めて梅干しに挑戦し、今年は梅仕事…